Antioksidan ampuh

Anda super sibuk? sehingga jarang bisa menerapkan pola makan seimbang. Cara kilat untuk sehat selalu saja dibutuhkan. Mungkin Anda sudah lama mendengar manfaat teh hijau, si kaya antioksidan yang mampu mengusir kanker, penyakit jantung dan Alzheimer.

Hasil survei American Institute of Cancer Research menemukan, 1 dari 6 orang di AS secara rutin meminum secangkir teh hijau tiap hari.

Namun jangan lupakan sederet antioksidan lainnya. Secangkir teh hijau saja tentu tak dapat menggantikan fungsi sayur dan buah-buahan dalam mencegah penyakit. Masih banyak sumber antioksidan lain yang tak kalah ampuh.

Berikut skor antioksidan dari US Dept of Agriculture (USDA) yang dapat dijadikan panduan. Ternyata, rajanya antioksidan adalah buah blueberry, bukan teh hijau!

• 1Cangkir Blueberry – Skor 9.019

• 1Cangkir Stroberi – Skor 5.938.

• 1 Buah Apel Merah – Skor 5.900

• ½ Cangkir Kacang Merah, dimasak – Skor 5.569

• 1 Cangkir Buah Ceri – Skor 4.873

• 1 Buah Plum – Skor 4.844

• 1 Ons Kacang Walnut – Skor 3.846

• 1 Buah Pir Hijau – Skor 3.172

• 1 Buah Jeruk Navel – Skor 2.540

• ½ Cangkir Kol Merah, di masak – Skor 2.359

• 1 Ons Kacang Pistachio – Skor 2.267

• 1 Cangkir Teh Hijau – Skor 2.231

Bila ke supermarket, ingatlah untuk memasukkan sayur dan buah yang kaya manfaat ini ke daftar belanjaan. (sumber: infosehat)